VIII Kaszubsko - Pomorska Konferencja Naukowa
"One Health - zdrowie ludzi, zwierząt i środowiska - wspólna odpowiedzialność"
16 -18.09.2026 r. Gdańsk, Wyspa Sobieszewska
Organizatorzy:
Warunkiem rejestracji jest wypełnienie on-line formularza zgłoszeniowego oraz opłacenie wpisowego w wysokości: 840,00 zł + 23% VAT (1033,20 zł brutto)*, cena obejmuje:
– udział w konferencji + materiały konferencyjne,
– pierwsze 30 osób, które się zarejestrują i opłacą udział w Konferencji zapraszamy pierwszego dnia na morski rejs do ujścia Wisły, aby zobaczyć foki leniwie wylegujące się na plaży – startujemy 16.09.2026 r. o godz. 15:00 z Hotelu „ORLE”,
– udział w plenerowej kolacji na terenie Wiaty Myśliwskiej, przy dźwiękach szant na żywo,
– udział w przerwach kawowych i obiadowych,
– udział w uroczystej kolacji.
*Jeżeli udział w konferencji jest opłacany ze środków publicznych i zostanie to potwierdzone odpowiednim oświadczeniem w Formularzu zgłoszeniowym, to opłata będzie zwolniona z podatku VAT.
Liczba miejsc ograniczona. Obowiązuje kolejność zgłoszeń.
Opłata konferencyjna nie uwzględnia kosztów transportu i noclegów.
Wpłaty za uczestnictwo należy dokonać w ciągu 7 dni od przesłania Formularza zgłoszeniowego na konto:
Polskie Towarzystwo Nauk Weterynaryjnych Oddział Gdańsk, ul. Kartuska 249, 80-125 Gdańsk,
nr rachunku: 59 1090 1098 0000 0001 3052 7242.
W tytule wpłaty proszę wpisać: „imię i nazwisko – one health 2026″
Rejestracja jest aktywna do 08.09.2026 r. godz. 18.00 lub do wyczerpania miejsc.
LOKALIZACJA I DOJAZD:
Konferencja będzie miała miejsce w salach konferencyjnych Hotelu Orle w Gdańsku – Sobieszewie przy ul. Lazurowej 8 w malowniczym lesie na Wyspy Sobieszewskiej, niespełna 200 m od piaszczystej plaży.
Na Wyspie znajdują się dwa rezerwaty przyrody „Ptasi Raj” oraz „Mewia Łacha”, gdzie na specjalnych platformach widokowych można przez lornetki obserwować często zagrożone i rzadko występujące gatunki ptaków, a także spotkać foki leniwie wylegujące się plaży.
Lokalizacja jest bardzo dogodna komunikacyjnie, gdyż od centrum Gdańska dzieli nas odległość 15 km (to tylko 20 minut jazdy samochodem lub 45 minut autobusem ZTM Gdańsk linii nr 112). W pobliżu hotelu przebiega trasa S-7, a korzystając z Południowej Obwodnicy Gdańska, bez problemu dojadą Państwo do nas z autostrady A1.
Autobus linii 112 odjeżdża z przystanku zlokalizowanego przed wyjściem głównym z dworca PKP Gdańsk Główny i jest oznaczony: „Dworzec Główny 08” – rozkład jazdy linii 112. Bilet ZTM w Gdańsku najwygodniej kupić przez aplikację mobilną (np. System FALA, Jakdojade lub moBilet), zbliżeniowo kartą płatniczą w falomacie w pojeździe lub w stacjonarnym biletomacie na przystanku autobusowym. Zakupujemy bilet jednoprzejazdowy w cenie 4,90 zł.
Autobusem jedziemy w kierunku „Przegalina” do przystanku „Lazurowa 02”, przejazd trwa ok. 45 min.
Z przystanku autobusowego do Hotelu „ORLE” jest 900 m drogi przez malowniczy las.
Przed dworzec PKP „Gdańsk Główny” można zamówić taksówkę korporacji „NEPTUN TAXI”, tel. +48 58 511 15 55, która ze specjalną zniżką zawiezie Państwa do Hotelu „ORLE”.
Koszt przejazdu dla Gości hotelu jest zryczałtowany i wynosi na trasie Gdańsk Dworzec Główny PKP – Hotel „ORLE” 100,00 zł (w godz. 22:00 – 6:00 125,00 zł). Warunkiem skorzystania z ceny promocyjnej jest poinformowanie przy zamawianiu taksówki, że jest się gościem Hotelu „ORLE” i kurs będzie do hotelu.
ZAKWATEROWANIE:
Dla wszystkich Uczestników Konferencji Hotel „ORLE” zapewnia zakwaterowanie w pokojach 1, 2 i 3 osobowych.
Hotel przygotował specjalny link do strony rezerwacji miejsc: >>Rezerwacje<<
Rezerwując noclegi przez ten link automatycznie zostanie naliczony specjalny rabat dla uczestników naszej Konferencji.
Ceny zakwaterowania dla uczestników Konferencji „One Health”:
Pokój standard: 605,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 1 osoby, 625,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 2 osób.
Pokój comfort: 655,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 1 osoby, 675,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 2 osób.
Pokój duo (pokój dzienny+sypialnia): 705,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 1 osoby, 725,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 2 osób, 855,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 3 osób.
Apartament (pokój dzienny+sypialnia): 715,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 1 osoby, 735,00 zł za nocleg ze śniadaniem dla 2 osób.
Wszystkie podane ceny są cenami brutto i dotyczą pobytu za 1 dobę. Doba hotelowa liczona jest od godz. 15:00 do 12:00.
W cenie noclegu oprócz śniadania wliczony jest nielimitowany dostęp do strefy wellness (basen, jacuzzi, sauna infrared, siłowni i boisk zewnętrznych).
Dodatkowo naszych Gości hotel udostępnia wypożyczalnię rowerów w cenie 15,00 zł/godz.
W wypożyczalni jest dostępnych 40 rowerów, co pozwoli amatorom rowerowych wycieczek zwiedzić piękne okolice Wyspy Sobieszewskiej.
PARKING:
Dla Uczestników przyjeżdżających samochodami i nocujących w Hotelu „ORLE” na terenie hotelu znajduje się parking w cenie 12,00 zł za samochód osobowy, za dobę. Jeżeli opłata za parking ma być doliczona do faktury za nocleg należy dodać tą opcję na stronie rezerwacji miejsc hotelowych.
Uczestnicy nie nocujący w Hotelu „ORLE” mogą zaparkować samochody na parkingu leśnym przed wjazdem na teren hotelu i wzdłuż ulicy Lazurowej – parkingi ogólnodostępne, niepłatne i niestrzeżone.
14:00 – 14:30 rejestracja uczestników
15:00 – 17:30 Wycieczka statkiem: „Foki w rezerwacie przyrody Mewia Łacha i główne ujście Wisły do morza”
18:00 – 22:00 Plenerowa kolacja przy dźwiękach szant – Wiata Myśliwska na terenie leśnym hotelu
„Dwa filary, jeden cel – synergia Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gdańsku i Pomorskiej Inspekcji Weterynaryjnej w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności”
8:30 – 9:00 Rejestracja uczestników
9:00 – 9:15 Otwarcie Konferencji przez Organizatorów i powitanie Gości
PANEL I
9:45 – 10:30 „Hipokryzja w naszych relacjach ze zwierzętami”
dr n. wet. Andrzej Kruszewicz – Miejski Ogród Zoologiczny im. Antoniny i Jana Żabińskich w Warszawie
10:30 – 11:15 „Ultra-przetworzona żywność – zagrożenia cywilizacyjne”
dr n. med. Paweł Grzesiowski – Główny Inspektor Sanitarny
11:15 – 11:45 PRZERWA
PANEL II
11:45 – 12:15 „Zarządzanie alergenami w 2026 roku: Globalne trendy i lokalne wymagania”
Izabela Topolska – Dyrektor Zarządzająca ds. Jakości GK LipCo Foods S. A.
12:15 – 12:45 „Żywność bez paszportu, bezpośrednio pod nadzorem”
Jolanta Orlińska – Krupa – Dyrektor Biura do spraw Unii Europejskiej i współpracy z zagranicą, Główny Inspektorat Weterynarii
13:00 – 14:00 PRZERWA OBIADOWA
PANEL III
14:00 – 14:30 „Listeria monocytogenes pod kontrolą – dostępne metody wykrywania i oceny liczby w świetle nowego rozporządzenia (UE) 2024/2895″
dr Piotr Gutry – Thermo Fisher Scientific
14:30 – 15:00 „Białko przyszłości- przyjazne planecie, owady”
dr inż. Beata Drużyńska – Katedra Technologii i Oceny Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
15:00 – 15:15 PRZERWA
PANEL IV
15:15 – 15:45 „Wymiary i pomiar kultury Bezpieczeństwa Żywności”
prof. dr hab. Małgorzata Wiśniewska – Kierownik Katedry Strategicznego Rozwoju i Nauk o Jakości, Wydział Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego
15:45 – 16:30 Panel dyskusyjny
Blok I: Przepływ informacji w sytuacjach kryzysowych
– Szybkie ostrzeganie (RASFF)
– Dochodzenia epidemiologiczne
– Cyfryzacja nadzoru
Blok II: Nowe patogeny i zagrożenia chemiczne
– Listeria i Salmonella,
– PFAS i antybiotykooporność (AMR)
– Zoonozy wektorowe
Blok III: Edukacja:
– kampania społeczna – podsumowanie
Blok IV: Pytania od publiczności i wnioski
Uroczysta kolacja godzina: 20:00
Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do modyfikacji programu Konferencji7:30 – 8:15 Zajęcia jogi na plaży
PANEL V
09:30 – 10:00 „Nowoczesna diagnostyka – narzędzie pozwalające na wprowadzenie skutecznych metod ochrony zdrowia zwierząt i ograniczenie stosowania antybiotyków”
prof. dr. hab. Zygmunt Pejsak – Uniwersyteckie Centrum Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
10:00 – 10:30 „Nowe możliwości analityczne – wieloskładnikowa metoda oznaczania pestycydów w żywności”
dr n. wet. Tomasz Kiljanek – Dział Badań Chemicznych Żywności i Pasz Państwowy Instytut Weterynaryjny Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
10:30 – 10:45 „Od mleka do mięsa – multiparametrowe wykrywanie pozostałości leków weterynaryjnych z wykorzystaniem systemów Extenso i BeadyPlex”
dr inż. Sara Dzik – Noack Polen Sp. z o. o.
10:45 – 11:15 „Nieinwazyjny monitoring środowiska (ksenomonitoring) z użyciem latających strzykawek”
dr hab. Magdalena Larska, prof. PIWet PIB Puławy – Dział Wirusologii i Chorób Wirusowych Zwierząt Państwowy Instytut Weterynaryjny Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
11:15 – 11:45 PRZERWA
PANEL VI
11:45 – 12:15 „Wirus zapalenia wątroby typu E– nowe zagrożenie dla zdrowia publicznego związane z żywnością”
prof. dr hab. Artur Rzeżutka – Dział Badań Mikrobiologicznych Żywności i Pasz Państwowy Instytut Weterynaryjny Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
12:15 – 12:45 „Potencjał MALDI-TOF w badaniach ichtiopatologicznych”
dr hab. Agnieszka Pękala-Safińska, prof. UPP – Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
12:45 – 13:30 „Zmiany klimatyczne, ekspansja wektorów i nowe zagrożenia zakaźne – komary Aedes i kleszcze Hyalomma jako wyzwanie One Health dla Polski”
dr n. med. Anna Bogacka – konsultantka krajowa ds. medycyny morskiej i tropikalnej, Klinika Chorób Tropikalnych i Pasożytniczych, Wydział Nauk o Zdrowiu, Gdański Uniwersytet Medyczny
13:30 – 14:00 „Współczesne zagrożenia na styku ekologii, weterynarii i urbanistyki”
prof. dr hab. Maciej Grzybek – Katedra Medycyny Tropikalnej i Parazytologii, Krajowy Ośrodek Medycyny Tropikalnej, Zakład Parazytologii Tropikalnej Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego
14:00 Dyskusja, obiad, zakończenie konferencji
Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do modyfikacji programu KonferencjiRegulamin Konferencji: „One Health – zdrowie ludzi, zwierząt i środowiska – wspólna odpowiedzialność”
Sopot 16 – 18.09.2026 r.
Wypełnienie formularza zgłoszeniowego jest traktowane w świetle przepisów prawnych jako zgoda na przetwarzanie danych osobowych zawartych w formularzu dla potrzeb rekrutacyjnych, do tworzenia listy uczestników konferencji i kontaktu z nimi w sprawie Wydarzenia, jak i kolejnych wydarzeń w cyklu (zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych; tekst jednolity: Dz.U. 2018 poz. 1000).
Wypełnienie i podpisanie formularza zgłoszeniowego jest traktowane jako akceptacja regulaminu:
O uczestnictwie decyduje kolejność dokonania poprawnego zgłoszenia. Organizator zastrzega sobie prawo do ograniczenia liczby uczestników.
Organizator wysyła natychmiastowo, drogą mailową, potwierdzenie wstępnej rezerwacji. W ciągu najdalej 10 dni roboczych od otrzymania wpłaty, uczestnik otrzyma również potwierdzenie uczestnictwa.
Wiadomość potwierdzająca rezerwację zawiera szczegóły dotyczące dokonania opłaty. W przypadku braku uiszczenia opłaty, zgłoszenie uczestnictwa zostaje anulowane.
W przypadku rezygnacji z uczestnictwa do 21 dni przed terminem wydarzenia, wpłacona kwota zostanie zwrócona na konto płatnika. W przypadku rezygnacji w terminie późniejszym niż 21 dni – zwrot opłaty nie jest przewidywany. Organizatorzy umożliwiają uczestnictwo zmiennika zgłoszonego przez osobę rezygnującą. Rozliczenia odbywają się pomiędzy zainteresowanymi osobami.
Każdemu uczestnikowi konferencji przysługuje prawo reklamacji przesłanej do biura Organizatora (w formie pisemnej listem poleconym), adres: PTNW Oddz. Gdańsk, Kaprów 10, 80-316 Gdańsk, do 14 dni po odbytej konferencji. Ze względu na specyfikę usług regulamin reklamacji będzie ustalany szczegółowo pod dane wydarzenie.
- Informacja o rezygnacji wraz z numerem rachunku do zwrotu kwoty musi być zgłoszona w formie mailowej na adres: konferencja@ptnwgdansk.pl Zwroty następują do 30 dni od dnia zakończenia konferencji.
Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest: Polskie Towarzystwo Nauk Weterynaryjnych Oddział w Gdańsku z siedzibą w Gdańsku 80-125, przy Kartuskiej 249 („Administratorzy”).
W sprawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych prosimy kontaktować się z Administratorem na adres email: ptnw@ptnwgdansk.pl
Państwa dane osobowe przetwarzane będą w celu wystawienia faktury lub przyjęcia zgłoszenia na uczestnictwo w konferencji w której jest Pani/Pan stroną, lub do podjęcia działań na Pani/Pana żądanie, przed zawarciem umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO), jak również celem realizacji prawnie uzasadnionych interesów Administratora, w tym marketing towarów i usług Administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
Podanie danych osobowych jest dobrowolne, aczkolwiek niepodanie danych skutkować będzie brakiem możliwości przyjęcia zgłoszenia na konferencję.
- Jeśli Państwo zechcą wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych prosimy o wysłanie wiadomości e-mail na adres: ptnw@ptnwgdansk.pl lub listu na adres PTNW o/Gdańsk, ul. Kaprów 10, 80-316 Gdańsk, albo zadzwonić pod numer +48 58 552 12 68.
Patronaty honorowe
Sponsorzy i Partnerzy wydarzenia
